Այսօր դժվար է գտնել մի մարդու, ով չի լսել նիհարելու այս մեթոդի մասին: Դոկտոր Դուկանի դիետայի փառքը բացատրվում է պարզապես բարձր արդյունավետություն: Փորձելուց առաջ մենք առաջարկում ենք ծանոթանալ որոշ փաստերի հետ եւ խորհրդակցել բժշկի հետ:
Ներածություն
Ինչ է դոկտոր Դուկանի դիետան. Մենք վերլուծում ենք առողջության համար սպիտակուցային դիետայի նպաստներն ու վնասը, ինչպես նաեւ լսեք օտարերկրյա փորձագետների կարծիքները
Այսօր դժվար է գտնել մի մարդու, ով չի լսել նիհարելու այս մեթոդի մասին: Դոկտոր Դուկանի դիետայի փառքը բացատրվում է պարզապես բարձր արդյունավետություն: Փորձելուց առաջ մենք առաջարկում ենք ծանոթանալ որոշ փաստերի հետ եւ խորհրդակցել բժշկի հետ:
Ծրագիրը բաղկացած է չորս փուլից: Հիմնական կանոնը սպիտակուցի սպառումը մեծացնում է: Ըստ Ստեղծողի, սա թույլ է տալիս վերականգնել նյութափոխանակությունը, մաքրել մարմինը, խուսափել Yo-Yo- ի ազդեցությունից եւ երկար ժամանակ պահպանել բարակ գործիչ:
Ինչ է դոկտոր Դուկանի դիետան
Հեղինակի քաշի կորստի ծրագիրը հորինել է Ֆրանսիայի հայտնի սննդաբան Պիեռ Դուկանը, որը ավելի քան 30 տարի է, ինչ մասնագիտանում է ճարպակալման դեմ պայքարում:
70-ականներին դոկտոր Դուկանը `ճարպակալած հիվանդների հետ միասին աշխատել է հանրաճանաչ դիետաների այլընտրանքների վրա` հիմնվելով ցածր կալորիականությամբ դիետայի եւ ֆրակցիայի դիետայի վրա, օրական 4-5 անգամ: Նա գնաց անսովոր ձեւ:
Նրա սննդակարգի հիմքը, նա համարեց պարզունակ մարդու սնունդը, ով զբաղվում էր որսով: Իր սննդակարգում հիմնականում սպիտակուցներ եւ բույսերի սնունդ էին, ածխաջրեր եւ շաքարավազներ բացակայում էին: Միայն ժամանակի ընթացքում մարդը սկսեց այլ կերպ ուտել, շատերը ունեն լրացուցիչ ֆունտ:
Հիմնվելով շատ սերունդների փորձի վրա, սննդաբանը զարգացրեց իր սննդակարգը: Այն հիմնված էր հին մարդկանց սննդի վրա, որի հիմքը միսն ու բույսերն էին: Ծոմ պահելը հակացուցված է: Կան միայն թույլատրելի ապրանքներ, առանց սահմանափակումների, հավատարիմ մնալով որոշակի կանոնների: Նրանց համապատասխանությունն անպայման է.
- Սնունդը պետք է սահմանափակվի ճարպային մսի օգտագործմամբ: Հիմնական սորտերը հավ են, Թուրքիան, որից պետք է հեռացվեն ճարպը եւ մաշկը:
- Թույլատրվում է խաշած, գոլորշի, թխած ձուկ ցածր -fat սորտերի, ծովի ցանկացած նվեր (ծովախեցգետին, խեցգետիններ, ոստրեներ, կաղամար):
- Կարող եք օգտագործել կաթնաթթվային արտադրանքներ: Ավելացնել բնական բաղադրիչներ մածուն եւ կեֆիր (վանիլ, կոկոս, դարչին):
- Ուտեստները պետք է լինեն գրեթե առանց աղի, այն կարող է փոխարինվել բնական սոուսներով:
- Դուք չեք կարող շաքար ուտել, կարող եք փոխարինել արհեստական փոխարինողներին:
- Կան միայն բանջարեղենը շոգեխաշած, պանիր, խաշած ձեւով: Բացառեք կարտոֆիլը, հատիկները:
- Վարսակի ալյուր Bran- ը պետք է լինի ամեն օր: Նրանց թիվը 1-3 tbsp է: ճաշի գդալ, կախված դիետայի ցիկլից: Դրանք անհրաժեշտ են բարելավել աղիքային պերիստալիզները, մաքրել մարմինը:
- Ցիկլերի տեւողությունը կախված է կորցնելու պահանջվող ծանրությունից: Հիմնական ցիկլը օրվա ընթացքում միս է, երկրորդ օրը, բանջարեղենը ավելացվում է միսին:
- Խմելու ռեժիմի համապատասխանությունը շատ կարեւոր է: Մեկ օր մարմինը պետք է ստանա առնվազն 1,5-2 լիտր մաքուր ջուր:
- Ֆիզիկական վարժությունները պետք է լինեն: Նրանց տեւողությունը չպետք է լինի օրական կես ժամից պակաս: Դա կարող է լինել զբոսանք, հեծանիվ, լող:
Նա հրապարակեց հանրաճանաչ ղեկավարություն, որտեղ մանրամասն նկարագրեց իր սննդակարգը:
Դիետան բարձր է - եւ բաղկացած է չորս փուլից: Առաջին եւ երկրորդի վրա մարդը կորցնում է նիհար, երրորդ եւ չորրորդում այն շտկում է ձեռք բերված արդյունքը եւ աջակցում է ցուցանիշին:
Ծրագիրը ներառում է ոչ միայն ավելորդ քաշի կորուստ, այլեւ սննդի սովորությունների փոփոխություն: DUCAN- ի դիետան հիմնված է ճիշտի վրա `ըստ հեղինակի. Մարմինը մուտքագրող սննդանյութերի քանակի մնացորդը (սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր):
Պիեռ Դուկանը կարծում է, որ նրանց միջեւ հարաբերակցությունը պետք է լինի 5: 3: 2:
Այս սննդակարգի ազդեցությունը հնարավոր է շատ արագ դիտարկել, քանի որ այն հակազդում է մարմնում ջրի պահպանմանը: Սպիտակուցային դիետայի սկզբից անմիջապես հետո արդյունք ստանալու ունակությունը ուժեղ հոգեբանական ազդեցություն ունի մարդկանց վրա:
True շմարիտ, երկարատեւ քաշի կորստի գիտական ապացույցը հակասական է, եւ երկար ժամանակ ծրագրին հավատարիմ մնալը շատ դժվար է: Մեծ Բրիտանիայում անցկացվող հարցումը ցույց տվեց. Մարդկանց 80% -ը հերոսական ծրագրի ավարտից հետո 4 տարվա ընթացքում վերականգնում է քաշը:
Պիեռ Դուկանը վստահեցնում է, որ իր սննդային մեթոդը թույլ է տալիս ոչ միայն հասնել զարմանալի գեղագիտական արդյունքների, այլեւ առողջության նպաստներ է բերում: Այնուամենայնիվ, բարձր սպիտակ դիետաների անվտանգության հարցը դեռեւս բանավեճ է առաջացնում բժշկական հանրության մեջ:
Դոկտոր Դուկանի դիետայի չորս փուլ. Menu աշացանկ եւ արտադրանքի ցուցակ
Ծրագիրը հիմնված է ավելի քան 100 սննդի բաղադրիչների եւ հետեւողական փուլերի (փուլերի) վրա, որոնք ուղղված են մարմնի քաշի աստիճանական անկմանը եւ դրա կայունացման աստիճանի:
- Հարձակում:
- Կրուիզ:
- Համախմբում:
- Կայունացում:
Չնայած պաշտոնական առաջարկությունները ցույց են տալիս յուրաքանչյուր փուլի որոշակի ժամանակ, յուրաքանչյուր հիվանդի համար դրանք որոշվում են անհատապես, հաշվի առնելով նախատրամադրությունը:
Առաջին երկուսը ուղղված են կիլոգրամների կորստին: Երրորդ եւ չորրորդ համախմբման համար: Դիետան չի ենթադրում սով: Սա հակասում է դիետայի սկզբունքներին: Մեկ այլ կարեւոր կետ յուրաքանչյուր փուլի տեւողությունն է: Դա կախված է կիլոգրամների քանակից, որոնք պետք է վերակայվեն: Ահա յուրաքանչյուր փուլի գործողությունների մոտավոր գումարը:
| Կգ քաշը, որը պետք է վերաբեռնվի | Հարձակումը (օրեր) | Cruise (օրեր) 1 կգ * 7 օր |
Համախմբում (օրեր) 1 կգ * 10 օր |
| Հա | Գրքույկ | 49 | 70 |
| 14 տարեկան | 5 | 98 | 140 |
| 28 | Հա | 196 | 280 |
| 38 | Հա | 266 | 380 |
Բոլոր փուլերի ընթացքում անհրաժեշտ է օգտագործել Bran- ը եւ խմել մեծ քանակությամբ մաքուր ջուր: Սա օգնում է արագացնել նյութափոխանակությունը եւ ավելի արագ նիհարել:
I փուլային i - ցնցում (հարձակումը)
Այս փուլը ամենադժվարն է: Ամբողջ ժամանակահատվածի համար կարող եք ուտել միայն միս (բնական սպիտակուց): Ապրանքները կարող են ընտրվել այն ցուցակից, որը ցույց է տալիս թույլատրելի արտադրանքները:
Առաջին փուլը տեւում է 2-10 օր: Դա կախված է այն քանակից, կիլոգրամներից, որոնք պետք է վերափոխվեն: Այս օրերին անհրաժեշտ է խմել շատ ջուր եւ վերցնել Bran: Այս փուլի խնդիրն է ակտիվացնել նյութափոխանակությունը: Այս փուլում ընտրացանկը պետք է բաղկացած լինի սննդի բաղադրիչներից, սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ:
Այն թույլատրվում է օգտագործել 72 արտադրանք, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց, այսինքն `ցածր -FAT միս, ձուկ, թռչնաբուծություն եւ ցածր -Fat կաթնամթերք: Դուք պետք է հրաժարվեք բոլոր ածխաջրերից եւ ճարպերից, բացառությամբ սպիտակուցային արտադրանքներում պարունակվողների:
Ստորեւ ներկայացված է թույլատրելի ապրանքների ցուցակը: Հիշեք, որ դոկտոր Դուկանը թույլ է տալիս ուտել, երբ իսկապես ուզում եք եւ սոված: Կալորիականության սահմանափակումներ չկան:
Ինչ հնարավոր է եւ անհնար է դիետայի առաջին փուլում.
- Low ածր յուղայնությամբ միս. Տավարի միս, հորթի միս (բացառությամբ թրթռոցների, բարձր ճարպ պարունակության պատճառով), լյարդ, երիկամներ, չորացրած միս, ձիավարություն, ցանկացած խաղ (եղնիկ, նապաստակ), նապաստակ: Անցանկալի է ուտել գառան, խոզի եւ այլ ճարպային միս ուտելու համար:
- The Offal. Թռչունների լյարդը, տավարի լյարդը, տավարի լեզուն (ցածրորակ էլիտա):
- Ձուկ, փչոց, խեցգետնի ձողիկներ, սաղմոն, սկումբրիա, պերճ, ձուկ, բուրբոտ, պուտա, բրոքեր, իշխանի, Saira, սկումբրիա, սարդինա, կոդ, ծովատառեխ, թունա, Հեղինակ: Այն մատուցվում է ցանկացած ձեւով, ներառյալ թարմ, թխած, ապխտած, խաշած ձեւով:
- Ծովամթերք. Squid, Crabs, Karakatics, Oysters, Mussels, Crayfish.
- Թռչուն. Հավի, հնդկահավի, հավի լյարդ, լոր, աղավնի, փեթակ, վայրի սագեր, բադեր: Չի առաջարկվում հարթ բեկով թռչուն, որը, բադ եւ սագը, խորհուրդ չի տրվում:
- Ձու. Սպիտակուցային արտադրանքի նման, թույլատրվում է ցանկացած ձեւով եւ ցանկացած քանակությամբ:
- Կաթնամթերք. Low ածրաբլիթ պանիր, համասեռական պանիր, մածուն:
- Բույսերի սպիտակուցներ - տոֆու պանիր, վարսակի ճյուղ:
- Հեղուկներ. Ducan- ի դիետայի պատշաճ շահագործման համար հարկավոր է օրական օգտագործել առնվազն 1,5 լիտր հեղուկ: Առաջին հերթին թույլ են տալիս թույլ չտանելի ջուր, բայց թույլատրվում են նաեւ անուշադրվող սուրճ, թեյ եւ մրգատու խմիչքներ:
- Լրացուցիչ ապրանքներ. Սուրճը կամ թեյը քաղցրացնելու համար կարող եք օգտագործել քաղցրացուցիչ, սեզոնի ուտեստներ քացախով, ուրցով, կանաչիով, մաղադանոսով, սոխով, սխտորով եւ այլ համեմունքներով, որոնք նպաստում են մարսմանը:
- Բույսերի արտադրանք. Տարբեր տեսակի կաղամբ, բոլոր կանաչ բանջարեղենը (վարունգ, ցուկկինի, ծնեբեկ, նեխուր, սառցաբեկոր աղցան), սինովտ, արտիճուկ, սնկով, սոխ, փողային, փնջեր, դդում, փողային, սոյա:
Բժիշկը կարծում է, որ սպիտակուցը այրելու համար մարմինը մեծ քանակությամբ էներգիա է պետք: Սա շատ ավելին է, քան մարդը ենթակա է սպիտակուցային դիետայի: Մեկ այլ սնունդ, բացառությամբ սպիտակուցի, չի գործում, մարմինը օգտագործում է ներքին պահուստներ (ADIPOSE հյուսվածք): Այս գործընթացում մկանների զանգվածը չի օգտագործվում: Վաղօրյա օրերին մարմինը կարող է կորցնել փոքր քանակությամբ կիլոգրամ (2-4): Այս ժամանակահատվածում պահանջվում է մարզասրահում արշավ, դասեր, լողալ, առնվազն կես ժամվա ընթացքում ցանկացած ֆիզիկական վարժություն:
Առաջին փուլի մոտավոր ընտրացանկը երեք օրվա ընթացքում.
1-ին օր.
- Նախաճաշ. Երկու ձվի քերած ձվեր;
- Երկրորդ նախաճաշ. Բնական ցածր -Fat մածուն;
- L աշ `տապակած հավի կրծքամիս խոտաբույսերով եւ աղի վարունգով;
- ցերեկային խորտիկ. հնդկահավից ցածրորակ խոզապուխտի մի քանի կտոր;
- Ner աշ. Սոխով ցածր կրեմ պանիր:
2-րդ օր.
- Նախաճաշ. Soft -soft ձու;
- Երկրորդ նախաճաշ. Low ածրաբլիթ պանիր;
- L աշ `թխած սաղմոն կիտրոնի հյութով;
- ցերեկային խորտիկ. բնական ցածր մածուն;
- Din աշ. Խնայած միս պահածոյացված պղպեղով:
3-րդ օր.
- Նախաճաշ. Կոշտ-ծածկոց ձու պահածոյացված պղպեղով.
- Երկրորդ նախաճաշ. Սոխով ցածր կրեմ պանիր;
- L աշ `նիհար տավարի կտրում սոխով եւ մաղադանոսով;
- ցերեկային խորտիկ. բնական ցածր մածուն;
- Din աշ. Ապխտած սկումբրիա մանանեխով:
Առաջին փուլի տեւողությունը 2-ից 7 օր է, բայց բժշկի թույլտվությամբ այն կարելի է դիտարկել մինչեւ 10 օր: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան քաշ եք ուզում կորցնել: Եթե մտադիր եք կորցնել մինչեւ 10 կգ, փուլը տեւում է 3 օր, 10-15 կգ -5 5 օր, իսկ ավելի քան 20 կգ-ից `7-ից 10 օր:
Սա ամենակարեւոր եւ առավել դրդապատճառային փուլն է: Էֆեկտները գրեթե ակնթարթային են `երկու օր անց առաջին կորցրած կիլոգրամը: Այստեղ Դուկանը նկատեց հոգեբանական էֆեկտ. Ավելորդ քաշ ունեցող անձը, ով մի քանի օրվա ընթացքում մի փոքր հաջողություն տեսավ, դրդում է շարունակել ծրագիրը:
Առաջին փուլում դուք կարող եք կորցնել 2-ից 6 կգ: Արժե շարունակել:
II փուլ - այլընտրանք (նավարկություն)
Սա հիմնական ժամանակահատվածն է, երբ անցնում է լրացուցիչ ֆունտերի արտահոսքը: Այն տեւում է 50-ից 330 օր: Դա երկու տեսակի սննդի այլընտրանք է: Մի օր մնում է նույնը, երբ ամբողջ դիետան միայն սպիտակուց է: Հաջորդ օրը բանջարեղենը պետք է ավելացվի այս սննդակարգում: Բացի այդ, ամեն օր պետք է ավելացվի Bran Menu անկում: Խմելու ռեժիմը մնում է նույնը:
Այս փուլում, քաշի արագ կորստից հետո, դոկտոր Դուկանը առաջարկում է դանդաղեցնել, հարմարեցնելով դիետան պլանավորված քաշի կորստի համար շաբաթական մոտ 1 կգ: Այն նաեւ ենթադրում է, որ առաջին փուլից հետո մարմինը չի կարողանա գործել միայն սպիտակուցների վրա, բայց սպիտակուցային սնուցումը դեռ անհրաժեշտ է հաջողությամբ ազատվել լրացուցիչ ֆունտից եւ համախմբել ձեր երազների ծանրությունը:
Այլընտրանքի փուլում թույլատրվում է համատեղել 72 բարձրորակ արտադրանք, 28 տեսակի բանջարեղենով: Անթույլատրելի արտադրանքները մնում են այն, ինչը պարունակում է ածխաջրերի ավելցուկային քանակ, օրինակ, կարտոֆիլ, բրինձ, լոբի եւ եգիպտացորեն:
Ստորեւ բերված է բանջարեղենի ցանկը դիետայի երկրորդ փուլում.
- Առաջարկվող բանջարեղեն. Սմբուկ, սպիտակ կաղամբ, ձեռքեր, բրոկկոլի, բրյուսելի կաղամբ, սոխ, լոբի, կարմիր կաղամբ, դդում, սունկ, լոլիկ, կանաչ աղցան եւ սպանախ:
- Պայմանականորեն թույլատրելի բանջարեղեն. Be ակնդեղ եւ գազար բոլոր ձեւերով:
- Արգելված բանջարեղեն. Սպիտակ լոբի, լոբի, թուրքական ոլոռ (սիսեռ), ոլոռ, եգիպտացորեն, ոսպ, կանաչ ոլոռ եւ կարտոֆիլ:
Նաեւ փոքր քանակությամբ (60 մլ) մեկ օրում թույլատրվում է խմել թեթեւ գինի (ավելի լավ չոր), սպառում են կետչուպ, կաթ եւ սոյայի սերուցք (մինչեւ 4%):
Այս ժամանակահատվածը պետք է տեւի 7 օրվա չափով / 1 կգ-ով ընկել է 2 ժամանակահատվածում: Եթե ցանկանում եք վերափոխել 7 կգ, երկրորդ ժամանակահատվածը կտեւի 49 օր (7 * 7): Ենթադրվում է, որ քաշի կորուստը պետք է լինի շաբաթական 1 կգ: Ֆիզիկական գործունեությունը անհրաժեշտ է նաեւ կես ժամ:
Երկրորդ փուլի մոտավոր ընտրացանկը երեք օր.
1-ին օր.
- Նախաճաշ. Տապակած ձու սոխով, լոլիկով եւ հում վարունգով;
- Երկրորդ նախաճաշ. Պարզ մածուն `ճարպի ցածր տոկոսով.
- Unch աշ. Տապակած Թուրքիան խաշած կաղամբով.
- ցերեկային խորտիկ. դիետիկ ճակնդեղի չիպսեր;
- Din աշ. Աղցան ձվի, սոխով եւ բողկով:
2-րդ օր.
- Նախաճաշ. Low ածր տնակ պանիր բողկներով եւ սոխով.
- Երկրորդ նախաճաշ. Գազար աղցան;
- L աշ `հավի գրիլ ցուկկինի Tsukini;
- ցերեկային խորտիկ. բնական մածուն;
- Ner աշ. Սպանախ լոլիկով եւ կիտրոնի հյութով:
3-րդ օր.
- Նախաճաշ. Ձվի մածուկ;
- Երկրորդ նախաճաշ. Բուլղարական պղպեղի աղցան;
- L աշ `ճակնդեղի ապուրը եփած հավի արգանակի վրա;
- ցերեկային խորտիկ. Sauer աղցան;
- Ner աշ, լցոնված ձվեր:
Այլընտրանքը կայանում է նրանում, որ սպիտակուցների վերաբերյալ որոշակի ժամանակահատվածը պետք է փոխարինվի սպիտակուցներով մի ժամանակահատվածով բանջարեղենի հետ միասին: Թվում է հետեւյալ կերպ.
- 1/1 - 1 օր, սպիտակուցը եւ 1-ը սպիտակուցը եւ բանջարեղենը սպառվում են.
- 3/3 - 3 օր միայն սպիտակուցի համար եւ 3 օր բանջարեղենով սպիտակուցի համար.
- 5/5 - 5 օր սպիտակուցի համար եւ 5 օր սպիտակուցային բանջարեղենով.
- 2/5 - 2 օր սպիտակուցի համար եւ 5 օր բանջարեղենով սպիտակուցի համար (հարմար, այնուամենայնիվ, այն տալիս է համեմատաբար դանդաղ քաշի կորուստ `համեմատած այլ ռիթմերի հետ):
III փուլ - Համախմբում (համախմբում)
Այս փուլի նպատակն է համախմբել I եւ II փուլերում ձեռք բերված արդյունքների եւ կանխարգելումը եւ ճարպի վերադարձը, այսինքն `yo-yo- ի ազդեցությունը: Այս ժամանակահատվածում մարմինը փորձում է վերադարձնել կորցրած կիլոգրամները, պայքարում է կորցրած ճարպային պաշարների համար: Սա ուժեղացնում է սովի զգացումը, նվազեցնում էներգիայի սպառումը եւ բարելավում է կալորիաների կլանումը:
Բնությունը ստիպում է ձեզ ավելի հաճախ քայլել սառնարանով, եւ շատերը սկսում են քաշ ավելացնել: Չափազանց կարեւոր է համախմբման փուլում հետեւել դիետայի կանոններին:
Երրորդ փուլը ամենաերկարն է, չհաշված չորրորդը: Դրա տեւողությունը կարող է հաշվարկվել ինքնուրույն: Երկրորդ փուլում յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար հարկավոր է ավելացնել 10 օր: Եթե 18 կգ գցվել է, ապա բեմը կտեւի 180 օր (10 * 18):
Պահպանվում են խմելու ռեժիմը եւ մարզական վարժությունները: Bran- ի քանակը մեծանում է մինչեւ 2,5 գդալ:
Երրորդ փուլում դուք կարող եք օգտագործել բոլոր ապրանքները նախորդ երկուսից: Բացի այդ, մի օր ավելացրեք մրգերի մեկ մասը (բայց ոչ բանան, խաղող, կեռաս կամ չոր պտուղներ `պարզ շաքարի բարձր պարունակության պատճառով), օրվա ընթացքում երկու կտոր պանիր եւ ցանկացած օսլայի արտադրանք:
Menu անկը ավելացնում է.
- Մեկ ոչ-վրկ պտուղ (200 գ):
- 40% պանրի օգտագործումը թույլատրվում է (օրական 40 գ):
- Շաբաթը 2-3 անգամ ուտել տապակած միս կամ խոզապուխտ:
Ներկայացվում է օսլա պարունակող ապրանքների մի մասը: Եթե ամբողջ ժամանակահատվածը 200 օր է, ապա առաջին 100 օրվա ընթացքում կարող եք ուտել շաբաթը մեկ անգամ, երկրորդում: Դրանք ներառում են.
- 1-2 խաշած կարտոֆիլ;
- Հացահատիկային ապրանքներ (բրինձ, հնդկաձավար) 125 գ;
- Պաստայի պինդ սորտեր:
Այս սկզբունքով դուք կարող եք կազմակերպել ստամոքսի փառատոն: Առաջին կիսամյակում `շաբաթական 1 անգամ, երկրորդ կեսին` 2 անգամ: Այս օրը, մեկ կերակուրով, դուք կարող եք ուտել երեք ուտեստների լիարժեք ճաշ (առաջին, երկրորդ եւ դեսերտ): Ծավալը մոտավորապես նույնն է, ինչ սպասարկվում է սրճարանում: Դուք չեք կարող չափազանցնել, գլխավորը սնունդ վայելելն է:
DUCAN- ի դիետայի երրորդ փուլի մոտավոր ընտրացանկը երեք օր.
1-ին օր.
- Նախաճաշ. Մի կտոր հաց Թուրքիայի խոզապուխտով եւ լոլիկով.
- Երկրորդ նախաճաշ. Low ածրաբլիթ պանիր բողկով;
- L աշ `հավի կրծքամիս, թխած ճակնդեղով;
- ցերեկային խորտիկ. չմշակված արեւադարձային մրգեր (կիվի);
- Din աշ. Մակարոնեղեն ծովախեցգետինով եւ տապակած պղպեղով:
2-րդ օր.
- Նախաճաշ. Դեղին պանիրը գլորում է լոլիկով;
- Երկրորդ նախաճաշ. Պարզ մածուն խնձորներով.
- L աշ `մի բաժակ կտոր ձիթապտուղներով եւ լոլիկով;
- ցերեկային խորտիկ. Բուլղարական պղպեղի աղցան;
- Din աշ. Թունա աղցան ձուով:
3-րդ օր.
- Նախաճաշ. Օվարյան Շաքարշուկա;
- Երկրորդ նախաճաշ. Խնձոր;
- Unch աշ `մակարոնեղեն Tsukini- ի եւ լոլիկի հետ;
- ցերեկային խորտիկ. Գազար աղցան;
- Din աշ. Տոստ `ապխտած սաղմոնով, սամիթով եւ պղպեղով:
Եվ հիմա լուրերը, որոնք կուրախացնեն բոլոր հիվանդներին. Շաբաթը երկու անգամ կարող եք վայելել այսպես պահված տոնը, այսինքն `ցանկացած ուտեստ ընտրելու համար (այն կարող է լինել ֆրի, յուղոտ խոզանակ):
Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ այդ լիազորությունները պետք է լինեն չափավոր:
IV փուլ - Կայունացում
Դիետան ավարտվել է, դուք այն շտկեցիք, այժմ կարող եք անցնել նորմալ սնուցում: Դիետայի ողջ ժամանակահատվածի համար ձեր մարմինը արդեն սովոր է սննդի նոր տեսքին: Դուք ձեզ համար վնասակար ապրանքներ եք ուսումնասիրել: Հիմնական բանը, որ պետք է հասկանալ ինքներդ ձեզ համար, այն է, որ ձեր սննդակարգում պետք է գերիշխեն միսն ու բանջարեղենը: Նվազեցրեք նվազագույն քաղցր, կարագ, ալյուր:
Որպեսզի այլեւս չկորցնեք կիլոգրամները, հետեւեք պարզ կանոններին.
- Խնայեք խմելու ռեժիմը նույն ծավալի մեջ.
- Վարսակի Bran 3 ճաշի գդալ, ամեն օր:
Շարբին համարվում է մանրաթելի հիանալի աղբյուր, որը ոչ միայն տալիս է հագեցվածության զգացողություն, նվազեցնում է վնասակար խոլեստերինի մակարդակը եւ ածխաջրերը սպառելուց հետո արգելում է գորշը: - Կատարեք սպիտակուցի օրը շաբաթը մեկ անգամ:
Կայունացման փուլի նախադրյալն է սպիտակուցը հինգշաբթի: Շաբաթը մեկ օր - Հինգշաբթի - Դուք վերադառնում եք խիստ բարձրորակ Menu, ցնցումների փուլից: - Տեղափոխեք ավելին, քայլեք առնվազն 30 րոպե:
Այստեղ, ապագայում առաջարկվում է ակտիվ ապրելակերպ եւ կանոնավոր վարժություններ: Օրինակ, գնացեք ոտքով աշխատելու կամ վերեւի վերելակի բարձրանալու համար:
Ծրագրի այս փուլը պետք է կիրառվի ձեր ամբողջ կյանքը `քաշի ավելացումից խուսափելու համար:
Դիետա Ducan եւ ալկոհոլ
Առաջին երկու փուլերում արգելվում է ալկոհոլային խմիչքների ցանկացած օգտագործումը, լինի գարեջուր, գինու կամ մաքուր ալկոհոլ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարմինը արդեն շատ ծանրաբեռնված է սպիտակուցի չափազանց մեծ քանակությամբ եւ մակրոնտրենդենցների անբավարարությամբ:
Այս պահին ներքին օրգանները, հատկապես երիկամներն ու լյարդը արդեն աշխատում են բարձր բեռով, այնպես որ ալկոհոլային խմիչքները կարող են լրացուցիչ խնդիրներ առաջացնել:
Միայն երրորդ փուլը թույլ է տալիս ժամանակ առ ժամանակ ալկոհոլ ներկայացնել արձակուրդների վրա, ինչպես նկարագրված է վերը, այսինքն, շաբաթը երկու անգամ առավելագույնը երկու անգամ: Չորրորդ փուլում դուք կարող եք խմել ալկոհոլը չափավոր, բայց դուք պետք է հիշեք նրանց վտանգը առողջության համար:
Ինչը կարող է սպառվել ամբողջ ժամանակահատվածի համար, բացառությամբ սպիտակուցի եւ բանջարեղենի
Ձեր ընտրացանկում, ամբողջ ժամանակահատվածում, դիետաները կարող են ավելացվել ածխաջրերի եւ ճարպերի նվազագույն բովանդակությամբ արտադրանքներ.
- սուրճ եւ թեյ առանց շաքարի;
- Pepsi եւ Kola "Light";
- Արհեստական շաքարի փոխարինողներ.
- կակաո (1 ժամ) `ճարպի պարունակությամբ` 14%;
- արգանակ խորանարդներ;
- մանանեխ ձավարեղում;
- քացախ;
- կիտրոն, որպես իրավունք;
- Աղը նվազագույն է:
Դոկտոր Դուկանի սննդակարգի առողջության համար
Հիմնական բանը, որ մարդիկ դիետայից ակնկալում են, արագ քաշի կորուստ են: Հրապարակված ակնարկների համաձայն, այն իսկապես հանգեցնում է արագ քաշի կորստի, դրդելով կողմնակիցներին `շարունակելու ծրագիրը: Սա գումարած է ոչ միայն գործչի, այլեւ առողջության համար:
Երկրորդ դրական կետ. Դուկանի սննդակարգը խստորեն արգելում է ալկոհոլային խմիչքները, որոնք կապված են սրտի հիվանդությունների, լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի, ուղեղի հետ, ոչ թե շաքարախտի եւ մի քանի տեսակի քաղցկեղի մասին:
Վերջապես, ի տարբերություն մեկ այլ հանրաճանաչ Atkins դիետայի, ճարպերի եւ աղի սպառումը զգալիորեն սահմանափակ է, եւ սա առողջության լավ սովորություն է:
Ինչպես լավագույնս պատրաստել ուտեստներ
Any անկացած դիետայի միջոցով արգելվում է տապակել սնունդը: Պատրաստման այս եղանակը մեծացնում է ուտեստների կալորիականության պարունակությունը: Տապակի ժամանակ մարմնին վնասակար նյութերը թողարկվում են: Որպեսզի մարմինը չվնասեն, ավելի լավ է եփել կամ թխել ամեն ինչ: Ducan- ի դիետայում դուք կարող եք տապակել միսը գրիլի վրա, առանց ճարպեր ավելացնելու, բանջարեղենը տապակի մեջ անցեք:
Ինչը կարելի է պատրաստել դիետիկ սննդի համար
Անհրաժեշտ արտադրանքներից մեկը ձուկ է: Դիետիկ սննդի համար դրա թխումն առավել հարմար է: Դա անելու համար վերցրեք բանջարեղենը.
- սոխ;
- գազար;
- Քաղցր պղպեղ;
- ցուկկինի;
- լոլիկ;
- բրոկկոլի կաղամբ;
- COC կիտրոն
Անցեք բոլոր բանջարեղենը տապակի մեջ `լոլիկի մածուկի ավելացումով: Լրացված ձուկը շաղ տալ կիտրոնի հյութը, քսում 20 գ կոշտ պանիր, վերեւում դնել բանջարեղենը: Թխել 20 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:
Շատ մսային ուտեստների եւ աղցանների համար կարող եք պատրաստել տոֆու պանրի սոուս, որը հաջողությամբ կփոխարինի մայոնեզը: Պատրաստման համար հարկավոր է վերցնել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են.
- tofu պանիր (փաթեթ);
- 1h ֆրանսիական մանանեխ;
- 0,5 ժ լ կիտրոնի հյութ;
- քրքում դանակի ծայրին.
- Աղ 0,5 ժամ.
- Guar 0.5 H L;
- պղպեղ, չոր սխտոր;
- Կանաչիները համտեսելու համար:
Բոլոր բաղադրիչները խառնել բլենդերի մեջ: Կարող եք հավանել ձեր նախընտրած համեմունքները:
Լավ է ուտել կարկատակի լոբի, որը պարունակում է շատ օգտակար նյութեր: Այն ավելացվում է տարբեր ուտեստների մեջ, այն կարող է սպառվել նաեւ որպես առանձին կողմնակի ուտեստ մսի համար: Դա անելու համար վերցրեք 0,5 կգ պաղպաղակ կամ թարմ լոբի եւ եփեք մինչեւ եփեք: Այնուհետեւ պատրաստեք բենզալցակայան.
- Գինու քացախ - 2 tbsp. լ;
- Մանանեխը սուր 2 ts;
- կես փոքր լամպ;
- Սխտոր ատամ;
- Ground ընկույզ 2 tbsp. լ;
- կանաչ;
- աղ;
- Սեւ պղպեղ;
- 2 ժամ: L ձիթապտղի յուղ:
Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ եւ ավելացնել լոբի: Ջերմորեն մատուցեք:
Դուկանի դիետայի կողմնակի բարդություններ եւ հակացուցումներ
Չափազանց արագ քաշի կորուստը, որը զուգորդվում է սննդանյութերի անբավարարության հետ, կարող է մարդու մարմնին ավելի շատ վնաս հասցնել, քան լավը:
Ծրագրի սկզբում հնարավոր կողմնակի բարդություններ.
- գլխացավեր;
- քրոնիկ փորկապություն;
- տհաճ հոտ բերանից.
- Չոր բերանի զգացողություն.
- Ներկայացման նվազում.
- Թուլություն եւ հոգնածություն:
Դիետան չի բավարարում մարդու հիմնական կարիքները, մանավանդ որ կտրուկ նվազեցնում է ապրանքների հիմնական խմբերը, ներառյալ մրգերն ու բանջարեղենը: A, B2, C, D եւ ֆոլաթթվի, կալիումի եւ մանրաթելի վիտամինների հնարավոր անբավարարությունը պահանջում է դիետիկ հավելանյութերի շտկում. Սա չափազանց առողջ սնունդ չէ:
Չնայած սպիտակուցի աճող սպառմանը, նյութափոխանակության ոչ ֆիզիկական փոփոխությունը կարող է հանգեցնել մկանների զանգվածի նվազմանը: Այս ամենից բացի, լեղապարկի մեջ կա քարերի մեծ ռիսկ: Վերջապես, դիետայի դադարեցումից հետո հնարավոր է վերականգնել նման դժվարությամբ կիլոգրամները:
The անկի մեջ կենդանիների ճարպերի բարձր պարունակությունը հանգեցնում է խոլեստերինի աճի: DUCAN- ի դիետան ծանրաբեռնում է երիկամները, հանգեցնում է քարերի ձեւավորմանը, այտուցվածությունից եւ հիպերտոնիկ լեզվին:
Կան դեպքեր, երբ համեմատաբար առողջ մարդիկ իրենց բերեցին տխուր հետեւանքների, խստորեն հետեւելով սպիտակուցային սննդի կանոններին: Բժիշկները համաձայն են. Նման ծրագրերը պահանջում են զգուշություն եւ բոլորի համար հարմար չեն:
Դիետայում ածխաջրերի փոքր քանակի պատճառով այս դիետան հակացուցված է.
- ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններում.
- հիպերտոնիկայով;
- երիկամների եւ լյարդի պաթոլոգմամբ.
- աթերոսկլերոզով անոթային վնասով.
- Երեխաներ եւ դեռահասներ;
- շաքարախտի ծանր ձեւերով;
- տարբեր տեսակի ալերգիա;
- Մետրաբոլիկ խանգարումների դեպքում, գեղձ;
- Հոգեկան խանգարումներով, դեպրեսիայի հակում.
- մարդիկ, որոնց աշխատանքը կապված է բարձր ուշադրության հետ.
- Հղի կանայք եւ ծեր մայրիկներ:
Զարմանալի չէ, որ Դուկանի դիետան վերջին տեղը գրավեց Միացյալ Նահանգների լավագույն դիետաների վարկանիշում եւ նախանձելի օրինաչափությամբ ընկնում է օտարերկրյա հակավիրուսների մեջ: Տարօրինակ դիետաները, որոնք խոստանում են նիհարելու արագ ճանապարհը, սովորաբար զիջում են առողջության համար:
Եզրակացություններ
Դոկտոր Դուուկի դիետան, չնայած շատ արդյունավետ է քաշը կորցնելու համար, պահանջում է բժշկական դիտողություն: Սա շատ ռիսկային դիետա է, որը որոշ դեպքերում կարող է ունենալ բացասական առողջության հետեւանքներ:
Ծրագրի արդյունավետությունը կապված է երկար ժամանակ իր կանոնների խիստ պահպանման հետ: Փաստորեն, IV փուլը պետք է դիտարկել մինչեւ կյանքի վերջը:
Դուկանի դիետան կարող է խորհուրդ տալ միայն առողջ մարդկանց հետ ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց, ովքեր գիտակցաբար ցանկանում են փոխել սննդի ոճը, բայց առիթ չունեն խաղալ սպորտով կամ անհաջողորեն օգտագործելու այլ դիետաներ:
Սկսելուց առաջ դուք անպայման պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: